Mensa Philturm: STW Hamburg

Standort Von-Melle-Park
Mensa Philturm

Die moderne Mensa Philturm lädt mit gemütlichen Lounge-Möbeln in gedeckten Farben und insgesamt 300 Sitzplätzen zum Essen, Lernen und Verweilen ein. Geboten wird ein attraktives Frühstücksangebot mit belegten Brötchen, frischen Croissants und Gebäck. Ein großer Front-Cooking Bereich mit Grill und Wok bietet ein täglich wechselndes Angebot internationaler Speisen. Die große vegetarische und vegane Auswahl an der reichhaltigen Pasta- und Gemüsetheke sowie frische Salate mit asiatischem bzw. levantischem Schwerpunkt an den drei Salatstation runden das Angebot ab. Für den Nachtisch stehen viele köstliche Desserts und ein breites Kuchenangebot bereit.

Die Mensa Philturm ist barrierefrei und hält für Rollstuhlfahrer:innen einen Tablettwagen bereit. Für unsere kleinsten Gäste stehen Kinderstühle parat.

Adresse

Von-Melle-Park 6 20146 Hamburg

Öffnungszeiten

Mensa Philturm

Allgemein Montag bis Freitag
08:30 bis 17:00 Uhr
Essensausgabe Montag bis Freitag
11:15 bis 17:00 Uhr

Frühstück Montag bis Freitag
08:30 bis 10:30 Uhr

Besonderheiten

Salatbar

Pastabar

Gemüsebar

Abendessen

Smartphone laden

barrierefrei

Zusätzliche Infos

In der Mensa Philturm kann ausschließlich bargeldlos mit Debit- und Kreditkarte oder dem Smartphone gezahlt werden.

Sitzecke mit gelben Sofas in der Mensa Philturm

Gastraum mit Hochtischen in der Mensa Philturm

Auslage Levanteküche in der Mensa Philturm

Schweinebraten mit Beilagen auf einem Teller

Obst- und Backwarenauswahl in der Mensa Philturm

Teller mit buntem Gemüse in der Mensa Philturm

Frische Sandwiches in der Mensa Philturm

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Speiseplan heute

CampusWorld

Kross gebackenes Panko-Chicken (3,GlW), Sprossengemüse (2,So,Se,GlW), Spicy Pepper Sauce (Ei,Mi), Basmatireis

Allergene und Zusatzstoffe:: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen); Ei = Ei und Eierzeugnisse; So = Soja und Sojaerzeugnisse; Mi = Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose); Se = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse; 2 = Konservierungsstoff; 3 = Antioxidationsmittel

6,50 € Studierende

7,80 € Bedienstete

9,00 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

gebackener Panko - Tofu (2,So,GlW), Sprossengemüse (2,So,Se,GlW), Spicy Pepper Sauce (Ei,Mi), Basmatireis

Allergene und Zusatzstoffe:: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen); Ei = Ei und Eierzeugnisse; So = Soja und Sojaerzeugnisse; Mi = Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose); Se = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse; 2 = Konservierungsstoff

5,10 € Studierende

6,40 € Bedienstete

7,60 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Ägyptische Falafel mit persischem Gewürzreis (Sl,Se,GlW), Pfirsich-Tomaten-Chutney (3,5,Sl,Sw)

CO₂

Allergene und Zusatzstoffe:: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen); Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse; Se = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse; Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l); 3 = Antioxidationsmittel; 5 = Geschwefelt

4,55 € Studierende

5,85 € Bedienstete

7,05 € Gäste

CO₂ Ausstoß 434 Gramm

Wasser 71 Liter

Regenwald geschützt

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Pastabar

Pasta des Tages (GlW)

Allergene und Zusatzstoffe:: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)

pro 100g:

0,85 € Studierende

1,10 € Bedienstete

1,30 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Gemüsebar

Gebackenes / Frittiertes:, Kroketten (GlW), Herzoginkartoffeln (Ei,Mi), Kartoffelspalten (GlW), Steakhouse - Pommes, Röstiecken, Röstinchen, Aufläufe:, Kartoffelgratin (Mi,Sl), Kartoffel - Gemüsegratin (Mi,GlW,GlG), Kartoffel - Blumenkohlgratin (Mi,GlW,GlG), Gnocchi - Auflauf (Mi,GlW,GlG), Spätzle - Auflauf (Ei,Mi,GlW,GlG), Kartoffeln:, Kräuterkartoffeln mit Zwiebeln, gebackene orientalische Kartoffeln, gebackene Kartoffeln in einer Tahinmarinade (Se), gebackene Cajun-Kartoffeln, Sesamkartoffeln (Se,Sw), gebackene Kartoffel mit Koriander - Limettenmarinade (3,Sw)

Allergene und Zusatzstoffe:: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen); GlG = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Gerste); Ei = Ei und Eierzeugnisse; Mi = Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose); Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse; Se = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse; Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l); 3 = Antioxidationsmittel

pro 100g:

0,85 € Studierende

1,10 € Bedienstete

1,30 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Curry und Ragout:, orientalisches Kichererbsen - Tomatenragout (Sw), gebratenes Kichererbsencurry (Sw), Kicherserbsen Tomatenragout, Kartoffelragout in Dillsahne (Mi), weißes Bohnencurry (Sf), Dal Tadka - mit roten Linsen und Kokosmilch (2,Sw), Dal Palak - mit roten Linsen und Spinat (2,Sl,Sf,Sw), Süßkartoffel-Grünkern-Chilli mit Mais und Kidneybohnen (2,Sl,Sw,GlD), Auberginen Linsen Curry (Sw), schwarzes Bohnenragout mit Blattspinat und Kreuzkümmel (Sl,Sw), Sonstiges:, orientalischer CousCous (Sl,GlW,NWa), Bulgur arabisch (Sl,Sw,GlW,NMa,NWa), Bratreis mit Gemüse (2,3,So,Se,Sw,GlW)

Allergene und Zusatzstoffe:: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen); GlD = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Dinkel); So = Soja und Sojaerzeugnisse; Mi = Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose); NMa = Schalenfrüchte (Mandel)/-erzeugnisse; NWa = Schalenfrüchte (Walnüsse)/-erzeugnisse; Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse; Sf = Senf und Senferzeugnisse; Se = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse; Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l); 2 = Konservierungsstoff; 3 = Antioxidationsmittel

pro 100g:

0,85 € Studierende

1,10 € Bedienstete

1,30 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

gebratene Mungosprossen (2,So,Se,GlW), Bohne:, gebratene Bohnen, Bohnen mit Knoblauch und Ingwer (2,So,Se,Sw,GlW), Erbsen:, Erbsen, Spicy Erbsen (2), Blumenkohl:, Blumenkohl Tikka Masala (Sl,Sw), Blumenkohl, gebackener Cajun - Blumenkohl, gebackener Tandoori - Blumenkohl (1,Sf), Blumenkohl mit Sesammarinade (Se), Broccoli:, Blumenkohl Limette-Knoblauch (3,Sw), Blumenkohl mit Hollandaise (Ei,Mi,Sl), Sesam Broccoli (Se), Broccoli, Karotte:, orientalische Zuckermöhren, Sesam-Karotten (Se), Karotten, Kohl - Gemüse:, Spitzkohl mit Kreuzkümmel, gebratener Wirsingkohl mit Cajun, gebratener Weißkohl mit Cranberrys, Zuccini & Aubergine:, gebratener Wirsingkohl mit Kreuzkümmel, gebratene Cajun Zucchini, gebratene Tandoori - Zucchini (Sf,GlW), gebratene Curry - Zucchini, orientalische Aubergine, Sonstige Gemüse:, spicy Edamame (1,2,So), Madras Kürbis, Süßkartoffel:, Süßkartoffel ,,Madras,,, Cajun Süßkartoffel

Allergene und Zusatzstoffe:: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen); Ei = Ei und Eierzeugnisse; So = Soja und Sojaerzeugnisse; Mi = Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose); Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse; Sf = Senf und Senferzeugnisse; Se = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse; Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l); 1 = Farbstoff; 2 = Konservierungsstoff; 3 = Antioxidationsmittel

pro 100g:

0,85 € Studierende

1,10 € Bedienstete

1,30 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

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Kontakt
Wir helfen dir gerne weiter

Alexander Schollenberger
Betriebsleitung
mensa@stwhh.de

Telefon
+49 / 40 / 419 025 3500

Frauke Richter
Qualitätsmanagement Hochschulgastronomie
mensa@stwhh.de

Telefon
+49 / 40 / 41902 - 290

Person mit frisch geerntete Kartoffeln in den Händen

Nachhaltigkeit
Regional, Bio, Fair

Studierende haben nicht erst seit gestern ein Bewusstsein für nachhaltige Entwicklung. Das Werk richtet deshalb die Hochschulgastronomie auf eine intakte Umwelt aus, die Grundlage für eine wirtschaftliche, soziale und kulturelle Entwicklung ist. So setzen wir für dich vorzugsweise auf einen Mix aus biologischen, fairen, artgerechten und regionalen Lebensmitteln und einer bewussten Liefer- und Herstellungskette.